Comparamos las 5 mejores freidora sin aceite

Las freidoras sin aceite y los hornos de convección aparecieron en el mercado hace ya algunos años, y con ellas la posibilidad de preparar alimentos fritos, de una manera más saludable, con muy poco o incluso nada de aceite. En la actualidad existen varias opciones de marcas y modelos, a la hora de comprar uno de estos equipos de cocina. Pero, ¿cuál es la mejor freidora sin aceite?

Comparativa freidora sin aceite

A continuación te presentamos una tabla comparativa freidoras sin aceite, con el objetivo de que conozcas las diferentes marcas y modelos existentes y sus características principales; y para que tengas la información necesaria para tomar una decisión sobre la mejor freidora sin aceite para ti.

Valoración global

Funcionalidad

Diseño y acabado

Relación calidad/precio

Capacidad máxima

Potencia máxima

Incluye recetario

Temporizador

Bol extraible

Apto para lavavajillas

Prestigio del fabricante

Garantía

Precio

Tefal Actifry 2 en 1

9.7

1.5 kg
1500 W
SI
SI
SI
SI
2 AÑOS
Philips Airfryer

8.8

800 Gramos
1450 W
SI
SI
SI
SI
2 AÑOS
Tefal Actifry Snacking

8.7

1 Kilogramo
1400 W
SI
SI
SI
SI
2 AÑOS
Freidora de aire eléctrica Lacor

7.3

2 Litros
1500 W
NO
SI
SI
SI
2 AÑOS
Clatronic Horno de Convección HLO 3523

5.8

N/D
1400 W
NO
SI
SI
NO
2 AÑOS

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Qué son y cómo funcionan estas freidoras?

Después de haber presentado la comparativa de freidoras sin aceite, cabe aclarar lo que es una freidora sin aceite y cómo funciona.Freir-sin-aceite

Si la noción misma  de freír hace referencia a la necesidad de aceite u otro tipo de grasa para cocinar los alimentos. ¿Cómo puede funcionar una freidora sin aceite? De hecho, si se analiza su funcionamiento es muy parecido al de los hornos, y no es del todo libre de aceite.

Las freidoras sin aceite consisten en un recipiente cerrado, dentro del cual se introducen los alimentos que se quieres freír junto con, dependiendo del modelo y de la marca, así como también el tipo y la cantidad de comida que se quiere preparar, una o dos cucharadas de aceite; en algunos casos, se puede prescindir totalmente del aceite, aprovechándose de la grasa natural que ya contiene el alimento a cocinar y así freir sin aceite añadido.

Ya que hayas puesto todo en su lugar, solo resta prender la freidora y esperar el tiempo necesario, según lo que se esté preparando, y tendrás tus alimentos listos para comer.

Una vez encendida la freidora sin aceite, de ella saldrán chorros de aire caliente (aproximadamente a unos 200°C), de manera constante, que proporcionen una cocción muy parecida a la que se logra cuando fríes con aceite. Los hornos de convección tienen un funcionamiento bastante parecido, más adelante se hablará de ellos.

¿Por qué comprar una freidora sin aceite?

Ya sabes qué son y cómo funcionan, pero por qué esta opción es mejor a simplemente freír la comida con aceite.

freidora-sin-aceite

Es que, aunque nuestro cuerpo necesita de cierta cantidad de grasas para estar saludable, en los alimentos fritos ésta resulta excesiva. Ahora, si tu consumo de este tipo de comida es esporádico, no hay ningún problema, pero si los comes de manera regular (2 o más veces a la semana), a la larga, supondrán un problema para tu salud, pudiéndose incrementar la cantidad de colesterol en la sangre y contribuyendo a que subas de peso.

Utilizar una freidora sin aceite, al  freir sin aceite, disminuye estos riesgos para la salud. Pero este no es su único beneficio, otras ventajas de utilizarlas son:

  • La mayoría de las freidoras sin aceite que existen en el mercado, incluyen un temporizador, por lo que no tienes por qué preocuparte de que tu comida se queme; la freidora se apagará automáticamente, cuando ya esté listo.
  • No produce olores molestos, cosa que si ocurre cuando utilizas una freidora tradicional.
  • Tendrás un ahorro de dinero debido a la disminución del consumo de aceite, ya que no necesitarás comprar grandes cantidades de él porque ahora puedes freír sin aceite.
  • Generalmente, las freidoras sin aceite son compactos y fácil de guardar en cualquier sitio de la cocina.
  • Son fáciles de lavar, ya que sus partes son desmontables, algunos modelos hasta son compatibles con lavavajillas.
  • No producen ningún tipo de ruido, en algunas de ellas solo se puede escuchar un zumbido muy leve.

¿Qué necesito tener en cuenta para comprar una de estas freidoras?

La información es una de las mayores armas que podrás tener para tomar la mejor decisión sobre cualquier cosa que quieras comprar, además saber lo que se quiere y los recursos con los que se cuenta para hacerlo. Los aspectos que necesitaras tener en cuenta para poder comprar una freidora sin aceite son:

mejor-freidora-sin-aceitePara qué la quieres

Para qué la vas a usar, y con qué frecuencia. Algunas preguntas que puedes contestarte para ayudarte a determinar esto son:

  • ¿La quieres solo para probar cómo funciona, o para cocinar de manera frecuente tus alimentos?
  • ¿Para cuántas personas vas a cocinar?
  • ¿Qué tipo de comida quieres preparar con la freidora sin aceite?

La idea con esto es que sepas cuáles son tus necesidades, y qué características necesitas que tu freidora tenga.

Tu presupuesto

Básicamente, este apartado está relacionado con la respuesta a la pregunta ¿Cuánto dinero estás dispuesto a gastar? O ¿Cuál es el precio máximo que te puedes permitir pagar por una freidora sin aceite? Recuerda que freir sin aceite merece la pena.

Conoce tus opciones

Ya que sepas el tipo de uso que le vas a dar y de cuánto dinero dispones para adquirirla, lo siguiente es comenzar a buscar información sobre las diferentes opciones de freidoras sin aceite, que deberá incluir sus características principales y el precio.

Compara

Finalmente, deberás realizar  comparar  las freidoras sin aceite disponibles, de tal manera que tengas claro qué te ofrece cada una por el precio que piden; en este punto, también puede ser de utilidad leer las diversas opiniones al respecto que, seguramente, encontrarás en la red, si conoces a alguien que ya tenga una pregúntale qué le parece o cómo le ha funcionado.

Tefal y Philips: las dos marcas principales para freir sin aceite

Aunque en la actualidad ya existen varias marcas de electrodomésticos que han sacado su propia freidora sin aceite, Tefal y Philips son las dos que más influencia han tenido y que han dedicado gran parte de sus esfuerzos y recursos en impulsar este producto. Y es que freír sin aceite está de moda ahora que nos cuidamos más.

Las freidoras de Tefal son llamadas Actifry, y son tres las diferentes opciones que tiene para elegir, diferenciándose, entre otras cosas, por la cantidad de alimento que permiten y en algunas de sus funcionalidades.

Por otro lado, Philips cuenta con dos diferentes freidoras sin aceite, la diferencia básica entre ellas está en que una de ellas está equipada con una pantalla digital con tecnología táctil, y la otra no; hay algunas otras diferencias, pero la anterior es la más significativa. Claro que para poder saber más a fondo en qué son diferentes y cuál te conviene más deberás consultar nuestra comparativa de freidoras sin aceite, tal y como ya fue recomendado anteriormente.

Los hornos de convección: otra opción parecida

Como ya se dijo, los hornos de convección tienen un funcionamiento bastante parecido al de las freidoras sin aceite.
horno-de-conveccionLa característica más distintiva de los hornos de convección es que están equipados con unos ventiladores internos que funcionan de tal manera que logran distribuir uniformemente la temperatura en su interior, haciendo que los alimentos se horneen adecuadamente, ya que en cada lugar del horno habrá la misma temperatura.

Generalmente, los hornos de convección son mucho más grandes y más costosos que los hornos convencionales, por lo que son muy utilizados en restaurantes, aunque también los hay más pequeños y compactos como el de la imagen (también disponible en la tabla comparativa); entre las ventajas de los hornos de convección que los hacen mucho mejores que los convencionales están:

  • El tiempo de cocción de los alimentos se ve disminuido en los hornos de convección.
  • Permite que los alimentos se cocinen perfectamente bien, a temperaturas menores a las del horno tradicional.
  • Puedes meter varios alimentos en un horno de convección, al mismo tiempo, y todos ellos se cocinarán igual de bien.
  • Los hornos de convección son mucho más fáciles de limpiar que los hornos tradicionales.
  • No produce calor en la cocina, cosa que si ocurre con los hornos convencionales.

Debido a que se ve disminuido el tiempo de cocción, el horno de convección es una de las mejores opciones para reemplazar al horno de microondas. Entre las cosas que se pueden hacer con un horno de convección están: freír sin aceite, cocer, hervir, preparar tus alimentos al vapor o hasta a la parrilla.

Entonces, por qué debería de comprar una freidora sin aceite

Los beneficios de adquirir una freidora sin aceite son innegables, claro que habrá algunas diferencias en el resultado de los alimentos, al freír sin aceite; sin embargo, dichas diferencias no serán muchas y los beneficios que conlleva para la salud las superaran con creces.

Solo deberás elegir la mejor freidora sin aceite para ti, según tus necesidades y tus posibilidades. Cómo ya vimos,  existe una amplia gama de opciones a elegir y en Kualuzz hemos recopilado y compactado toda esa información para que así puedas elegir entre los modelos más prestigiosos, ahora es el momento en el  cual debes elegir   la más adecuada para ti y así comenzar a freir sin aceite cuidando tu línea y tu salud.

Comienza a tener una vida mucho más saludable, sin renunciar a cosas como patatas o pollo frito, y compra una de estas freidoras que utilizan nada, o la mínima cantidad de aceite. Freir sin aceite es mucho más sano.

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